先日久々に晴れたので、今日のうちにコレを植えなくちゃ！と決意。
まずは情報、と「アスパラガス 育て方」で検索したら、
最初の２年は収穫できない、収穫は３年目から
8～10年は収穫し続ける事が可能
草丈は150㎝になり、根っこは2mになる
と、いろいろとびっくりさせられました。
先っぽから根っこまで4メートル弱にもなる子と10年一緒に過ごす事になるのか…
これを買ってきたのは母なのですが、母、ちゃんとそういう覚悟を持って買ってきたのかしら。
…説明書きの文字が小さいのが原因かな？（老眼）
とりあえず、ポット（ビニールで出来てる植木鉢）に種を3粒まいて薄く土をかぶせ、水をやって上に新聞紙を乗せました。今日の作業はここまで。
後は15-20日後に芽が出てきたら新聞紙を取り、
こまめに水をあげながら5㎝くらいまで育て、
一番育ちのいい芽だけ残して引っこ抜き、一本だけを15㎝くらいまで育てます。
ここまでで一年。
種の袋のこの説明書きの、「１」だけで1年間！
畑に植え替えるのは２年目から！
ビックリですよ！
アスパラガスって、すごい時間がかかるものなんですね…農家の皆さんありがとうございます…
アスパラガスってどちらかと言えば安い野菜じゃないと思ってたけど、3年以上畑を独占しているショバ代だと思えば納得できる…シロートが手を出していい野菜なんだろうか…今年は気候も悪いし。
とにかく、植えたからにはこのアスパラたちはうちの子です。
頑張ってくれアスパラちゃん。
無事育ったら来年またアスパラガスの事を書くと思います。
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